Vers en alleen maar vers

Enkel en alleen maar dagverse ingrediënten zal je terugvinden in onze gerechten en dit ook steeds met een zuiderse inslag.  Niet meteen de gemakkelijkste manier van koken maar wel de enige juiste manier.  In de Remise New Style mag je zeker zijn van de kwaliteit en de versheid van alle lekkernijen die we in je bord dresseren. We weten ondertussen goed in te schatten welke inkopen we wanneer moeten doen zodat we die garantie op versheid dag na dag kunnen waarmaken.